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みのり温泉たまご
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新鮮な美野里たまごを地元湯の谷温泉の源泉につけて、じっくり仕上げました。
半熟でプヨプヨした白身の中に大きな太陽のような黄身。
美野里たまごの美味しさと、天然温泉からの成分がとけこんで、なんともいえない美味しさです。
お子さんのおやつやお酒のおつまみにも最高です。
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| ほんだの親父です |
湯谷温泉は加賀温泉郷にあっては、あまり有名ではありませんが、明治33年に開業していた鉱泉旅館の近くで寺井町が昭和62年に大変良質で豊富な温泉を掘り当てたため、町民の健康保養施設としてクワハウス九谷を建設してその泉源として利用されています。
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